每年的中秋前后都是在白露節(jié)氣，這個(gè)時(shí)候可以看到大月亮，但是也預(yù)示著天氣要轉(zhuǎn)涼了，所以我們要注意在秋季的養(yǎng)生防燥了，那么，我們?cè)诎茁豆?jié)氣的時(shí)候在飲食怎么進(jìn)行養(yǎng)生呢？一起來(lái)看看。

白露后如何飲食養(yǎng)生?

糧谷篇

食用糧谷類(lèi)食物可以為我們的身體提供豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，可以提供身體所需要的蛋白質(zhì)和能量，而且可以為我們提高部分維生素和礦物質(zhì)。我們?cè)谇锾爝@種秋燥的時(shí)節(jié)，一定是要多喝各種各樣的粥，這樣對(duì)于防秋涼，抗秋燥，都是有很好的效果。雜糧粥、紅棗粥、紫薯粥、蓮子銀耳粥、瘦肉粥等，都是不錯(cuò)的營(yíng)養(yǎng)粥。白露以后，進(jìn)食不宜過(guò)飽，以免增加我們腸胃的負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致胃腸疾病。

蔬菜篇

我們要知道蔬菜是維生素和礦物質(zhì)的主要來(lái)源，而且里面是含有富含纖維素、果膠和有機(jī)酸，可以稱(chēng)為“通腑佳素”。蔬菜中的膳食纖維是排毒清腸的佳品，蔬菜中的多酚類(lèi)物質(zhì)、類(lèi)胡蘿卜 素等是抗氧化的好幫手。上班族中的電腦族們?nèi)绻喑砸恍┥钌卟?，?duì)保護(hù)視力有很好的作用。在白露的時(shí)候可以食用一些滋陰潤(rùn)燥的蔬菜，像蓮藕、菠菜、蘿卜等。在白露后天氣逐漸轉(zhuǎn)涼，我們?cè)诔允卟说臅r(shí)候盡量是要避免生食，這樣可以避免我們的脾胃損壞。

水果篇

水果里面除了是含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，而且還含有很多生物活性物質(zhì)，我們?cè)谇锛径喑砸恍┛梢院芎玫膸椭蛑箍?、?rùn)喉去燥，可以讓我們感覺(jué)到非常的清爽舒適。如：煮梨湯有清熱降火、潤(rùn)肺去燥的功能。甘蔗有滋補(bǔ)清熱，用甘蔗煮水服用對(duì)于虛熱咳嗽和高熱煩渴癥狀有一定的緩解作用。此外，秋季應(yīng)季的水果還有香蕉、桔子、山楂、蘋(píng)果等。在白露之后，天氣逐漸的轉(zhuǎn)涼，雖然說(shuō)吃梨和甘蔗可以很好的幫助我們緩解秋燥，但是對(duì)于脾胃虛寒的人群來(lái)說(shuō)，一定是要在煮熟后食用。

肉類(lèi)篇

肉類(lèi)可分為畜、禽、魚(yú)三大類(lèi)。肉類(lèi)的營(yíng)養(yǎng)優(yōu)勢(shì)在于蛋白質(zhì)含量高，且利用率也較高;維生素B族和VA含量豐富，在禽肉中還含有較多的VE。礦物質(zhì)含量以鐵最為豐富，動(dòng)物肉中的鐵主要是以血紅素鐵形式存在，消化吸收率很高;鈣雖然含量不高，但利用率高。在秋季來(lái)臨的時(shí)候，我們是要適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充一些優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，養(yǎng)護(hù)好的脾胃，這樣我們才能夠?yàn)槎咀龊脺?zhǔn)備。

在白露的時(shí)候，大家在飲食上要注意這些問(wèn)題了，在不同種類(lèi)的飲食上，大家都是需要很好的注意，一定是要少吃一些辛辣刺激的食物，這可以避免更燥熱，希望上面的內(nèi)容對(duì)大家有幫助吧。